買葡萄時這幾種不要買,果農自己都不吃,好多家庭都不懂

2021-10-01     司馬懿     反饋

又到了吃葡萄的季節, 葡萄已經陸續出現在超市、水果店還有街邊的水果攤上, 雖然現在葡萄的價格還沒有降下來, 但看著一串串新鮮的葡萄也是饞人, 有很多人也是忍不住想要購買, 但在買葡萄的時候, 大家一定要注意了, 下面說到的這幾種最好別買, 不新鮮還難吃, 就連商販自己都不吃, 一起來看看吧。

買葡萄時這幾種不要買,果農自己都不吃,好多家庭都不懂

一、果柄乾枯

果柄是葡萄與葡萄藤的連接紐帶, 果柄的顏色體現了葡萄採摘的時間長短。 正常情況下葡萄的果柄呈現為綠色, 也就是說購買葡萄時, 果柄越綠的, 則說明葡萄越新鮮。 反之如果像下圖中, 果柄的顏色發黃或變為褐色並且有些乾癟了, 則說明葡萄已經不新鮮了, 那麼內部的果肉口感也會比較差, 我們最好不要購買。

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二、顏色太統一

首先我們買葡萄的時候, 一眼望去最明顯的就是它的顏色和大小, 當然, 買葡萄自然要買顆粒比較飽滿且肥碩的, 這樣的才更甜一些, 接著就得注意它的顏色了, 正常成熟的葡萄, 由於光照條件不勻稱, 所以葡萄上的顏色肯定是會有些差異的, 有深有淺才正常, 反倒是一串葡萄下來, 顏色都很統一, 幾乎一模一樣的那種, 這多半就是打了激素的。

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第三種:葡萄皮上帶「刺」

不知道大家有沒有見過葡萄上面有這種白色的小點, 就像是渾身長滿了刺。 其實這些葡萄上帶刺的東西, 有一些是病原菌, 還有一些是介殼蟲。 吃進去對人體有一定的傷害, 可能會出現噁心、嘔吐等癥狀。 所以大家看到有「刺」的葡萄千萬別再買了,

裡面可能全是蟲子。

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四、葡萄出現裂口

有些葡萄表面會出現裂口, 你可別以為這是熟透了的原因。 大多數是打了膨大劑的原因, 而且有裂口的葡萄很容易腐爛, 還有有很多細菌和病毒。 大家再怎麼喜歡吃, 也不要買。

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五、沒有白霜

正常生長的葡萄表面會形成一層白霜, 其實這是果粉, 是葡萄生長中自然形成的糖醇類物質, 白霜越好, 葡萄越新鮮, 但是通過激素催熟的葡萄時沒有白霜, 有的發白可能是農藥殘留。 所以購買葡萄時, 有經驗的人會準備一張紙巾, 用紙巾在葡萄上擦拭一下, 然後觀察白霜是否被擦掉。 因為新鮮的葡萄表面的白霜是不會被擦掉的, 能夠被擦掉的要麼是農藥殘留, 要麼是放的時間長了, 不新鮮了。 這是驗證葡萄是否新鮮最行之有效的方法, 也是最簡單的方法, 只要一張紙巾就全部搞定, 吃了30年葡萄, 剛知道買時用紙巾蹭一蹭,老闆心裡直咯噔:內行啊!

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最後還要記住,太稀疏的葡萄也不能買。可能有的人想買葡萄吃,又不想買太多,就想拿一串比較稀疏的。記住,千萬不要這樣做。因為葡萄在生長的過程中,都是比較緊促的,它們一個挨著一個,飽滿水嫩。而太稀疏的,要麼是不新鮮了,要麼就是營養不良,所以生長的不好。所以在買葡萄的時候,也要注意,這種葡萄難吃還不新鮮,老闆自己都不愛吃。

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關於葡萄的小妙招大家都學會了嗎,如果大家有不同的方法或者建議,歡迎朋友們在下方留言討論,謝謝您的支持!

剛知道買時用紙巾蹭一蹭,老闆心裡直咯噔:內行啊!

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最後還要記住,太稀疏的葡萄也不能買。可能有的人想買葡萄吃,又不想買太多,就想拿一串比較稀疏的。記住,千萬不要這樣做。因為葡萄在生長的過程中,都是比較緊促的,它們一個挨著一個,飽滿水嫩。而太稀疏的,要麼是不新鮮了,要麼就是營養不良,所以生長的不好。所以在買葡萄的時候,也要注意,這種葡萄難吃還不新鮮,老闆自己都不愛吃。

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責任編輯:司馬懿