離職員工揭秘:超市4種食物,再便宜也不要買

2021-10-08     司馬懿     反饋

離職員工揭秘:超市4種食物,再便宜也不要買,自己十幾年沒吃過 對年輕人來說,臉皮比較薄,不會討價還價,所以買菜並不適合去高手如雲的菜市場,更適合去童叟無欺的超市,樣樣商品明碼標價,省去了很多麻煩。

離職員工揭秘:超市4種食物,再便宜也不要買

超市商品齊全,還經常有優惠活動,但又有很多「套路」,一不小心就會掉進陷阱。 尤其是入口的食物,購買時一定要注意,有些看似「物美價廉」,其實質量很差,貪便宜買了只能自己吃虧,商家賺錢。 我朋友最近從一家大超市離職了,告訴了一些超市裡的內情,有4種食物「最髒」,再便宜也別買,自己乾了十幾年沒吃過,下面和大家說說,以後別再上當了。

離職員工揭秘:超市4種食物,再便宜也不要買

1、現成的肉餡 包肉包子、肉餃子,或是做肉丸子,都需要用到肉餡。 如果家裡有絞肉機,處理肉餡就比較方便,要是沒有的話只能自己剁。 剁肉餡很累,有些人不想剁,就買超市裡現成的肉餡,回家直接加調料就行了,而且價格也比鮮肉便宜,買的人還比較多。 但離職員工說,這種肉餡並不是好,都是用邊角料或幾天沒賣出去的肉做成的,還加入了一些添加劑,讓肉餡看起來很新鮮,但裡面很有很多雜質,包括骨頭渣、血塊等,xing味也比較大。

離職員工揭秘:超市4種食物,再便宜也不要買

超市裡的肉餡都是用絞肉機絞的,絞肉機干不幹凈?洗沒洗? 都是直接用水沖一下,內部很少洗,衛生狀況令人擔憂。 2、醬菜、涼拌菜 醬菜、涼拌菜,口感脆爽,味道香辣,下酒又下飯,但建議大家不要買。 先來說說涼菜,一般人買涼菜,都是去街邊的熟食店,並不會專門去超市買涼菜,所以超市的涼菜並不能保證每天都賣光,都會剩下一些,倒掉既浪費又賠錢,所以會加在新調的涼菜裡面。

離職員工揭秘:超市4種食物,再便宜也不要買

涼菜中含有大量的鹽分,時間長了會轉化為亞硝酸鹽,而攝入過多後會轉化為亞硝胺,是對人體有害的物質,所以超市涼菜最好別買。 而醬菜也不是每天都有人買的,通常會放幾個月,由於看不到生產日期、保質期,很可能已經過期了,但根本看不出來,所以想吃醬菜最好買小包裝的,別買大玻璃罐子裡裝的那種。

離職員工揭秘:超市4種食物,再便宜也不要買

3、熟食 熟食包括滷牛肉、鹵豬蹄,還有炸雞,烤鴨等,它們的情況和涼菜一樣,有時候當天是賣不完的。 為了第二天繼續賣,員工會對它進行二次加工,再次鹵、炸、烤,如果只隔了一晚上,還比較新鮮,要是放了好幾天了再加工,吃起來就有一股壞掉的味兒。所以,買熟食儘量去人流量大的熟食店,基本上要新鮮一些。

離職員工揭秘:超市4種食物,再便宜也不要買

4、包裝好的蔬菜、水果 蔬菜、水果含有豐富的水分,放在外面容易流失水分,商家會用保鮮膜或保鮮膜裝起來,看起來更新鮮,而且還高檔,價格也上去了。

離職員工揭秘:超市4種食物,再便宜也不要買

這種包裝好的蔬菜,從外面看是很好,其實裡面會夾雜一些不好的蔬菜,比如沒賣完的或快壞掉的,包在裡面根本看不出來,但買回家就會發現,很多人都覺得只有幾塊錢就扔掉了,白白浪費錢。 蔬菜還要自己親自挑才好。還有切好的水果拼盤,看著很新鮮很好吃,其實都是用快壞或已經壞了的水果,切掉不好的部分,用剩下的部分切成的。 這些部分看著沒壞,很可能已經滋生了細菌。水果是生吃的,一旦吃了有細菌的水果,就會導致腸胃不適。

離職員工揭秘:超市4種食物,再便宜也不要買

這4樣食物,它們的共同點就是很便宜,比外面賣的要便宜很多,但質量都不好,所以老員工才說,再便宜他們從來沒買過。

責任編輯:司馬懿