不平凡的椰漿飯!Ah Lemak配料多樣化、鰻魚+軟殼蟹+麻辣雞肉😍打破傳統、新奇搭配

2021-10-18     鍾娣瑗     反饋
不平凡的椰漿飯!Ah Lemak配料多樣化、鰻魚+軟殼蟹+麻辣雞肉😍打破傳統、新奇搭配

新加坡人的標配早餐少不了椰漿飯

米飯+花生+江魚仔+叄巴辣椒

有時候再加上一粒煎蛋和炸雞

就是如此簡單好吃~

不過這個小攤位Ah Lemak卻將椰漿飯變化出新花樣咧

不平凡的椰漿飯!Ah Lemak配料多樣化、鰻魚+軟殼蟹+麻辣雞肉😍打破傳統、新奇搭配

source: IG @feliciaaeatss

不平凡的椰漿飯!Ah Lemak配料多樣化、鰻魚+軟殼蟹+麻辣雞肉😍打破傳統、新奇搭配

source: IG @wubites

Ah Lemak所售賣的椰漿飯

有米飯、煎蛋、叄巴辣椒、江魚仔、花生和黃瓜🥒

而重點就在他們家的配料!

軟殼蟹、麻辣雞肉、日式炸蝦、煙燻鴨肉、鰻魚

畢竟平時我們吃的配料都是炸雞

這新奇搭配,著實讓人眼前一亮

不平凡的椰漿飯!Ah Lemak配料多樣化、鰻魚+軟殼蟹+麻辣雞肉😍打破傳統、新奇搭配

source: IG @wengoriginade

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蓬鬆的米飯飽含椰漿與班蘭香氣

叄巴辣椒顏色更深、味道也更濃厚

還能嘗出一絲絲甜味

不能吃辣的寶寶們也不怕被嗆到!

如果配鰻魚

普通的椰漿飯瞬間變得很高級咯~

本地特色+日式風格

跨國美食大融合,味道也很不錯呢

不平凡的椰漿飯!Ah Lemak配料多樣化、鰻魚+軟殼蟹+麻辣雞肉😍打破傳統、新奇搭配

source: IG @ah_lemak

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source: IG @tristan.chan

如果想吃炸物,強烈推薦炸魚&軟殼蟹

酥脆的炸衣底下裹著軟嫩魚肉

超級加分!

而軟殼蟹經過油炸後🦀

口感又脆又軟

配上叄巴辣椒一起吃

更是擁有獨特魅力

吃過一次便上癮啦~

不平凡的椰漿飯!Ah Lemak配料多樣化、鰻魚+軟殼蟹+麻辣雞肉😍打破傳統、新奇搭配

source: IG @juliuslim

如果你正在找尋新口味的椰漿飯

想要試一試不傳統、不平凡的椰漿飯🤩

不妨來Ah Lemak打卡哦~

Ah Lemak

11am – 9pm(星期二 – 星期日)

929 Tampines Street 91, #01-451, Singapore

Facebook:Ah Lemak

Instagram:ah_lemak

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轉載請註明來源:獅城新聞

責任編輯:鍾娣瑗