入口即溶花生餅 食譜-超詳細:(附流程+圖片)

2021-11-25     大寶貝     反饋

入口即溶花生餅 食譜-超詳細:(附流程+圖片)

  入口即溶花生餅 食譜-超詳細:(附流程+圖片)

簡介

入口即溶花生餅

原料

300g 幼滑花生醬 (Peanut butter), 100g 煮菜油 (Oil), 150g 糖粉 (Icingsugar), 220g 麵粉 (Flour), 280g 特幼麵粉 (Superfine flour)抹面/裝飾, 1個 蛋黃 -打散 (Lightly beaten egg yolk)

步驟

1把花生醬和油攪拌均勻,篩入糖粉繼續攪拌均勻。

2 篩入麵粉和特幼麵粉,搓成不粘手麵糰,就可以做造型了。

3把蛋液塗在花生餅表面。

4預熱烤箱,用160度烘烤12-15分鐘至熟。 [注意: 溫度最好自己拿捏]

5花生醬

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6加入油

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7攪拌均勻

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8攪拌好了

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9篩入糖粉

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10攪拌均勻

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11篩入麵粉和特幼麵粉,就可以用手搓均勻

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12搓好了

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13放在烘培紙之間桿平

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14桿成大概5mm厚

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15壓花

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16朵朵小花

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17塗上蛋液

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18

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小技巧

其他的做成半球造型

其實烘焙只要你有興趣就很容易學吧?

歡迎推薦和分享食譜~~謝謝!!

責任編輯:大寶貝