今日份美食，一口爆汁，外皮酥脆的烤雞腿。夏天不想汗流浹背的在廚房裡煎熬，趕緊把封存已久的烤箱拿出來做美食吧？腌一腌烤一烤美味出爐，香到骨子裡。
腌制雞腿:
手槍雞腿3隻
香葉3片
姜一小塊切片
蒜3瓣去皮切片
料酒2勺
生抽3勺
叉燒醬1勺
(家裡沒有蔥了，所以沒放)
用清水沖洗乾淨，為了保持雞腿的完整，(就是自己覺得看著比較順眼)前面用牙籤紮上小孔。後面用刀劃出口子，便於入味。
雞腿放入盆中，加入香葉蒜姜，加入料酒去腥增香，加入生抽上色增鮮，加入叉燒醬增喂添鮮。
用手給雞腿輕柔地做個按摩，讓雞腿充分入味。把雞腿放入保鮮袋裡封好口，放入冰箱冷藏一夜，讓雞腿更加入味。
烤雞腿：
烤箱上下火180度，預熱5分鐘。烤盤鋪上錫紙，放入烤箱底部接油，烤網放在烤箱中部，腌制好的雞腿擺在烤網上面。
上下火180度烤20分鐘。
調製蜂蜜水：
碗中加入適量食用油適量蜂蜜用勺子攪拌均勻，塗抹在雞腿上。
雞腿再次放入烤箱，上下火180度在烤15分鐘。
香噴噴的烤雞腿就完成了。如果是減肥的小夥伴可以去皮烤哦！
