自製純天然無添加劑的芒果水果軟糖,作為小零食也是很好的
買了很多模具以前忙沒時間做,這幾天每天做好吃的吧順便給大家看一下吉利丁片是什麼做成的。我以前總覺得添加劑不放心,這款應該可以。

食材
芒果泥400克
吉利丁片65克
步驟
1、芒果削皮

2、取果肉400克

3、用料理機打成泥

4、吉利冰片用冷水泡軟,泡軟即可,不用泡的時間太長。

5、然後把吉利丁片和芒果泥放入鍋中,小火把吉利丁片融化即可,溫度不要太高。不要燙手。

6、然後放入裱花袋,擠入模具

7、冬天可以不用放冰箱,在外面放10幾分鐘就可以了。

8、然後脫模,好吃的果汁湯就做好了

小貼士
用吉利丁粉也可以,用量可以適量減少。其它合適的水果汁都可以做,如果喜歡甜的可以適量放入糖粉。