網際網路時代,每天都要接觸大量的信息,難免會煩躁。再加上生活節奏快,不少人壓力大,焦慮抑鬱,晚上睡不好覺。
哪怕早早躺床上了,翻來覆去到凌晨才睡著,夜裡也是多次驚醒,早上起來狀態差。
其實睡眠不好,多半是肝出了問題,肝火旺導致睡眠淺,多夢易醒。
今天就來跟大家分享一些降火的湯,喝了對肝臟有好處,肝好了,睡眠自然就好了,一起來看看吧。
1菠菜枸杞豬肝湯
功效:補氣補血,清肝明目
食材:
菠菜200g、枸杞20粒、豬肝1塊、少量薑片
做法:
①豬肝切成薄片,放在清水裡浸泡半小時,之後清洗晾乾。
②腌制豬肝,晾乾後的豬肝加入鹽、生抽、耗油、料酒、胡椒粉、薑片、蔥段腌制20分鐘。
③將腌制好的豬肝簡單快速地焯水,20秒即可。
④菠菜炒水,除去菠菜內的草酸。
⑤開過熱油,加入蔥姜蒜爆炒出香味,加入豬肝,翻炒後導入800毫升熱水。
⑥將焯水後的菠菜放入豬肝湯里,小火慢煮15分鐘。
⑦放入枸杞再煮5分鐘即可出鍋。